國酒、
吟醸香の極。

今に蘇る
金穂の恵み。

杜氏・蔵人が
伝統で醸す。

喧騒から休まる静かなとき。
芳醇な素材の宝庫、自然の恵み。
伝統に則り、丹精を込めています。
引き算の美学を追求した日本酒。
原料は、水・米・麹のみです。
二千年以上の歴史の深みを
心を込めてご案内いたします。

HAKUに
ついて

芳醇な素材の宝庫の中でも最高級クラスの酒米。旨みが凝縮されたお米に丹精を込めて、極上の日本酒に仕上げています。

商品一覧

華やかでいて落ち着いたうまみを感じる銘酒たち。芳醇な素材の香りをお楽しみいただけるプレミアムなラインナップです。

酒づくりに
ついて

酒づくりで最も大切な水。最高品質の酒米の選定。素材を活かし、高貴な味わいを作り上げる私たちの技術は財産です。

テスト

前例のない世界から生まれる
前例のないエンタテイメント
不要不急ではない音が

歴史を刻む、趣がある。

HAKU - 碧

古来からの自然の伝承。

アルコール添加を一切行わない全量純米仕込み。酒造りの最後に味や香りを調整することができないため、全工程が真剣勝負。最高品質の酒米と伝統の技術が生み出すlink銘柄です。

古きを継承し、新しきを知る。

HAKU - 楓

稲穂の恵みに心踊らせる。

恵まれた自然の宝庫より華やぐ米の香り。最高級の素材と伝統の技術を尽くした特別な酒。伝統を重んじながらも枠にはとらわれない。作り手の色が出ている一本です。

2ブロックカルーセル

商品2

リンク3

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生菓子

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半生菓子

干菓子

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